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ひさしぶりのご飯作り
2005 / 09 / 08 ( Thu )
昨日は台風で奥さんが仕事休みだったので、かねてからうちの(というよりクロフネの)懸念事項であった料理にチャレンジしました!
(といってもせなのやさしい(決して突き放した手抜きではない)指導がありましたが。。。)

クロフネは大学時代はほぼ自炊だったのですが、もう10年近く前のこと。
食材をどれだけ切ってよいか、どれくらい調味料を入れればいいかの感覚がまるでだめでした。

さつまいもの甘辛煮は煮過ぎて汁気が全然なくなっちゃってました。
なすの味噌炒めは、味噌の味がまったくしませんでした。

おくさんの心のこもってなさげな「おいしいね」。
娘は「おいちー」と言いながら食べたのは白米。

くっそー、今に見てろ!!
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テーマ:夫の家事 - ジャンル:結婚・家庭生活

02:19:53 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(9) | page top↑
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コメント
--白米は…--

いや、白米は難しいですよ!
それがOKなら、完璧!

でも、男の人って料理をはじめると、結構凝るので、すぐに上達しますよね。(上達する人は…)

我家は「すきやき」はダンナ様の担当です。
なぜか、同じ調味料を使っても、味が違う!
かといって、ダンナ様が調味料に気を使っているかというと、そうでもなく…。隣で見ていても、テキトーにやってるげにしか見えない!いったいどこに秘密があるのか?解明中です。
by: くに * 2005/09/08 19:48 * URL [ 編集] | page top↑
----

ほんとですか、ありがとうございます!
そういってもらえるとちょっと救われます。

でも今日の昼つくったピートロチャーハンはうまかったです。
だんだん思い出してきました。

テキトーにやってそうで上手、ということは天性の料理人の素質があるんじゃないですか?
無為自然料理人ですね!
ちなみにクロフネのすきやきは妙に水気が多いです(T_T)
by: クロフネ * 2005/09/08 22:56 * URL [ 編集] | page top↑
--えらい。--

クロフネさん、えらいです。
料理もするんですね。

男の人で、料理できる人って、いいなって、
前から思ってました。
でも、上手になりすぎて、奥さんの料理を
けなすようになる人って、いるんですよね。
そういう人には、ならないでね。
後片付けも、お。ね。が。い。
by: mint * 2005/09/08 23:53 * URL [ 編集] | page top↑
--これからですよ。--

おめでとうございます。
ご飯を炊くというのは基本中の基本ですから・・・。
うちの奥さんなんか、
付き合っている頃なんか、
大根おろしで血だらけになり、
結婚して早々、米を本気で
洗剤で洗おうとしてましたよ。

これからこれから・・・。

by: kuro96da * 2005/09/09 00:22 * URL [ 編集] | page top↑
----

>mintさん
いえいえ、料理の腕はからきしです。
大学時代もほとんど炒めるしかやってませんでした。
ちょこっとソース作りにはまったことはありましたが。(ホワイトソースは常時冷蔵庫に作り置きしてました。)

ふっふっふ、米とぎと後片付けはクロフネの仕事です。(せながすぐ手が荒れるのでかわいそうなのです。)

>kuro96daさん
確かに基本ですよね。日本人ですもん。
クロフネは米とぎ暦10何年にもなりますが、いまだに水の量をまちがえます。

硬かったり、ぐちゅぐちゅしてたり。。。

クロフネは大根卸しではないですが、いもの皮向き器を洗うときに、向きを間違えて指で触り、指に2本の赤い線を作ったことがあります。
今思い出しても痛い(T_T)
by: クロフネ * 2005/09/09 01:36 * URL [ 編集] | page top↑
--リンク報告・・・。--

ちょくちょくのぞかせてもらってましたが、
この度リンクに追加させて頂きました!
作業後の報告で申し訳ありませんが、
読んでて楽しかったので・・・。
それでは、報告でしたっ!^^
by: ELIMS * 2005/09/09 16:59 * URL [ 編集] | page top↑
----

リンクありがとうございます!
作業後なんて全然かまいませんよ。

こちらからも遊びに行きますね!
by: クロフネ * 2005/09/10 01:46 * URL [ 編集] | page top↑
--ありがとうございます!--

ちゃっかりリンク追加して頂いてる~~と喜んでおります^^
コメントもありがとうございましたぁ!

やっぱり子育って一筋縄じゃぁ行かないと思いますが、産まれたら頑張りますよ♪
仕事中なんで、また来ま~す(笑)
by: ELIMS * 2005/09/12 11:54 * URL [ 編集] | page top↑
--こちらこそです!--

いえいえ、こちらこそです。

子育ても煮詰まらなければ楽しいこともいっぱいです。
親自身も成長しますしね(たぶんしてるはず)。

いつでもきてくださいね。
by: クロフネ * 2005/09/12 16:52 * URL [ 編集] | page top↑
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